Cách bảo quản thực phẩm với những nguyên liệu sẵn có ở nhà


Hay Đọc Báo - 21 Tháng Bảy, 2021

Bạn đã biết bao nhiêu cách bảo quản thực phẩm tại nhà với các nguyên liệu có sẵn.

– Muối hạt bảo quản thịt ba chỉ heo: Phủ kín muối, cất trong chỗ mát được vài ngày

– Đường: Ngâm hoa quả

– Mỡ hoặc dầu ăn bảo quản cá: Gọi là cách nấu trong dầu – nghĩa là cá ngâm trong dầu

– Xông khói: Phương pháp cổ xưa nhất để bảo quản

– Dấm: dấm nước pha loãng ngâm rau củ hoặc thịt cá

– Đóng hộp: Rau củ, thịt, cá nấu trong lọ

– Phủ khăn ẩm lên: rẻ nhất, giữ rau củ 1, 2 ngày

8 thực phẩm không nên hâm nóng bằng lò vi sóng 8 thực phẩm không nên hâm nóng bằng lò vi sóng

VTV.vn – Những thực phẩm phổ biến này có thể trở nên độc hại bất ngờ nếu được làm nóng lại bằng nhiệt sau khi đã chế biến.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

Nguồn: vtv.vn